Buscar por Autor Telenchano Yuquilema, Jaime Santiago
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 27-abr-2023 | Elaboración y control de calidad de un muffin a base de harina de haba (Vicia faba) y harina de trigo (Triticum aestivum) con valor proteico para escolares | Telenchano Yuquilema, Jaime Santiago | Rodríguez Basantes, Adriana Isabel | Dalgo Flores, Violeta Maricela |