Buscar por Autor Tarco Mullo, Wendy Mishell
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 13-dic-2023 | Formulación y elaboración de pasta y polenta a base de harina de quinua (Chenopodium quinoa) y maíz (Zea mays) | Tarco Mullo, Wendy Mishell | Miranda Barros, Aida Adriana | Rodríguez Basantes, Adriana Isabel |