Buscar por Autor Sapatanga Jara, Jessica Amalia
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 29-nov-2022 | Determinación del punto de equilibrio en el curado de chuleta madurada de cerdo. | Sapatanga Jara, Jessica Amalia | Mira Vásquez, José Miguel | Moreno Andrade, Georgina Ipatia |