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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
10-feb-2023Obtención de colorante natural a partir de la cáscara de pitahaya roja aplicado en un yogur.Sangoquisa Hinojosa, Diego FernandoArboleda Álvarez, Luis FernandoVelasco Matveev, Luis Antonio