Buscar por Autor Salazar Medina, Henry Javier
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 12-feb-2015 | Propuesta gastronómica con la utilización de especias nativas ancestrales en embutidos especiados en la provincia de Pastaza 2013 | Salazar Medina, Henry Javier | Estévez F., Ramiro | Sánchez, Carlos |