Buscar por Autor Ruiz Yupangui, Danesa Amparo
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| nov-2018 | Estudio de la afectación térmica de la miel de abeja en una metodología alternativa, monitoreando la degradación de vitamina C, hidroximetilfurfural y número de diastasa. | Ruiz Yupangui, Danesa Amparo | Insuasti, Galo | Pilamunga Capus, Carlos |