Buscar por Autor Ruiz Mármol, Hernán Patricio
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
---|---|---|---|---|
nov-2002 | Evaluación de tres Niveles de Carragenato en la Elaboración de Chuletas de Cerdo Curada y Ahumada | Ruiz Mármol, Hernán Patricio | López Salazar, Jesús | Zurita León, Manuel |