Buscar por Autor Pucha Inca, Rita Amalia
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 7-may-2013 | Alternativas gastronómicas a base de sambo y zapallo en repostería y su valor nutricional. Escuela de Gastronomía ESPOCH, Riobamba 2012 | Pucha Inca, Rita Amalia | Benítez Santillán, Lourdes | Betancourt Ortiz, Sara |