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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
mar-2010Diseño de Mezclas y Caracterización Físico Química y Microbiológica de un Cremogenado Lácteo de GuayabaProaño Lozada, Yolanda BersabetLópez, JesúsFiallos Ortega, Luis Rafael