Buscar por Autor Ponce Pinos, Sandra Paola
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 7-dic-2018 | Comparación de harina de chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) deshidratada y liofilizada, para la elaboración de pan artesanal | Ponce Pinos, Sandra Paola | Gaibor Monar, Fabián Mauricio | Salazar, Juan Carlos |