Buscar por Autor Pilatuña Lluglla, Miguel Ángel
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 8-dic-2016 | Elaboración de mortadela utilizando carne de Capra aegagrus hircus (Cabra) con diferentes niveles de harina de Sorghum bicolor L. moench (Sorgo) | Pilatuña Lluglla, Miguel Ángel | Flores Mancheno, César Iván | Almeida Guzmán, Manuel Enrique |