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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
29-jun-2021Molienda de zanahoria: una estrategia para producir alimentos con valor agregado.Patiño Vidal, Cristian; Muñoz Shugulí, Cristina; Patiño Vidal, Marcelo; Ocampo Jiménez, Jorge; Muñoz Jácome, Eduardo--