Buscar por Autor Pallmay Totoy, Veronica Maribel
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 16-jul-2013 | Estudio de los niveles de higiene presentes en el proceso de elaboración de los platos típicos en el Restaurante Jafaima, Guano 2011. Propuesta de mejoramiento | Pallmay Totoy, Veronica Maribel | Fonseca, Janeth | Gavilanes T., Irene |