Buscar por Autor Palacios Moreta, Alfonso Marcelo
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 9-ago-2022 | Elaboración de un bizcochuelo básico utilizando distintas formulaciones con harina de cidra (Sechium Edule) como reemplazo a la harina de trigo | Palacios Moreta, Alfonso Marcelo | Moreno Guerra, Ana Matilde | Robalino Vallejo, Jessica Alexandra |