Buscar por Autor Padilla Uvidia, Mayra Alejandra
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 5-mar-2014 | Evaluación del potencial nutritivo y nutracéutico de galletas elaboradas con berro (Nasturtium officinale) deshidratado como colorante y saborizante | Padilla Uvidia, Mayra Alejandra | Pilamunga Capus, Carlos | Espinoza, Mayra; Albuja Landi, Ana Karina |