Buscar por Autor Naula Lema, Myriam Marlene
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| feb-2016 | Elaboración y valoración nutricional de pan a base de harina de trigo (Triticum aestivum) y almidón de achira (Canna indica), fortificada con suero de leche. | Naula Lema, Myriam Marlene | Pilamunga, Carlos | Macas, María Eugenia |