Buscar por Autor Muñoz Pesantez, Jorge Octavio
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | Evaluación de la calidad microbiológica en 4 marcas de yogurt distribuidos en la provincia de Chimborazo utilizando placas Petrifilm | Muñoz Pesantez, Jorge Octavio | Flores Mancheno, César Iván | Almeida Guzmán, Manuel Enrique |