Buscar por Autor Moreno Samaniego, Génesis Jacqueline
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 27-ene-2023 | Efecto de la utilización de champiñones deshidratados para enriquecer el valor proteico en el queso fresco. | Moreno Samaniego, Génesis Jacqueline | Erazo Rodríguez, Fredy Patricio | López Sampedro, Sandra Elizabeth |