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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
19-dic-2022Comparación nutricional del snack de fruta deshidratada de naranja (Citrus X sinensis) y durazno (Prunus pérsica).Moreno Mena, Carmen AlexandraLópez Sampedro, Sandra ElizabethArboleda Álvarez, Luis Fernando