Buscar por Autor Moreno Delgado, Keren Alejandra
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 9-mar-2021 | Estudio de las propiedades nutricionales de la pulpa de jackfruit (Artocarpus heterophyllus lam) y su aplicación en la industria alimentaria. | Moreno Delgado, Keren Alejandra | López Salazar, Ramón Jesús | Arboleda Álvarez, Luis Fernando |