Buscar por Autor Morán Sánchez, Williams Paúl
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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2005 | Elaboración de Queso de Cerdo con tres Niveles de Harina de Algas (0, 2, 4 y 6 %) | Morán Sánchez, Williams Paúl | Mira, Miguel | Andrade, Gustavo; Andrade E, Gustavo |