Buscar por Autor Mera Bailon, Mariuxi Magali
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 25-feb-2021 | Sustitución de la grasa de cerdo por pulpa de aguacate (Persea americana mill) en la elaboración del pastel mexicano | Mera Bailon, Mariuxi Magali | Mira Vásquez, José Miguel | Moreno Andrade, Georgina Hipatia |