Buscar por Autor Mayllazhungo Zhagñay, Polivio
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Evaluación del salame elaborado con lacto suero | Mayllazhungo Zhagñay, Polivio | Guzmán Acán, Fabricio Armando | Duchi Duchi, Nelson Antonio |