Buscar por Autor Maldonado Reyes, Hernán Andrés
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Elaboración de Mortadela con Inclusión de Tres Niveles de Harina de Quinua (2, 4, 6 %) . 2011 | Maldonado Reyes, Hernán Andrés | Sánchez V., Carlos | Fonseca, Janeth |