Buscar por Autor Lopez Ortiz, Alonso David
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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15-ene-2014 | Elaboración de helados light utilizando stevia con frutas en bajo contenido de carbohidratos | Lopez Ortiz, Alonso David | Logroño V., Mayra | Jaramillo B., Manuel |