Buscar por Autor Jaya Jaya, Rosa Ángela
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| nov-2004 | Utilización de diferentes niveles de corazón de bovino (0, 4, 8 y 12%) como cuadyuvante en la coloración de la mortadela especial | Jaya Jaya, Rosa Ángela | Mira Vásquez, José Miguel | Sánchez Valdivieso, Galo Enrique |