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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
29-jul-2013Utilización de tres Aromatizantes Naturales en el Procesamiento de Cachama AhumadaHurtado Chica, Patricio RenéZurita León, Manuel EuclidesGuzmán Acan, Fabricio Armando
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