Buscar por Autor Hidalgo Salazar, Christian Andrés
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 16-nov-2015 | Aplicación de técnicas culinarias para elaboraciones gastronómicas a base de cachama (colossoma macropomun) producida en la provincia de Pastaza, 2014 | Hidalgo Salazar, Christian Andrés | Badillo, Pedro | Romero, Efraín |