Buscar por Autor Hidalgo León, Erika Daniela
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 21-nov-2022 | Implementación de buenas prácticas de manufactura en el proceso de elaboración de helados de la empresa tradición de Salcedo | Hidalgo León, Erika Daniela | Calderón, Segundo Hugo | Cepeda Godoy, Carlos Ramiro |