Buscar por Autor Guffantte Serrano, Mario Fabián
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 5-mar-2013 | Introducción de la remolacha en la elaboración de cocteles y postres e identificación de la aceptabilidad en la Escuela de Gastronomía, 2012 | Guffantte Serrano, Mario Fabián | Sánchez C., Fidel | Guambi, David |