Buscar por Autor Guevara Paredes, Silvana Paulina
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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feb-2016 | Elaboración y evaluación nutricional de cupcake funcional a base de harina de arveja (Pisum sativum) y harina de trigo (Triticum aestivum), para fortalecer la dieta diaria. | Guevara Paredes, Silvana Paulina | Pilamunga, Carlos | Macas, María Eugenia |