Buscar por Autor Guevara Merino, María Elena
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 12-abr-2021 | Elaboración de rellenos a base de agua, utilizando la feijoa (Acca Sellowiana) como ingrediente principal en chocolatería, provincia de Chimborazo, 2019 | Guevara Merino, María Elena | Romero Machado, Efraín Rodrigo | Moreno Guerra, Ana Matilde |