Buscar por Autor Guasgua Mipaz, Fausto René
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 1-sep-2021 | Evaluación in vitro de la actividad antagonista de las bacterias ácido-lácticas aisladas de alimentos fermentados sobre Penicillium sp y Aspergillus sp de granos de quinua | Andino Gualpa, Liseth Veronica; Guasgua Mipaz, Fausto René | Gallegos Núñez, Janneth María | Dalgo Flores, Violeta Maricela |