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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
17-may-2013Propuesta Gastronómica a Base de Productos Andinos que se Expenden y Consumen en el Cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo 2006Guaman Guailla, ManuelaGallegos E., SylviaVillacreces V., Susana