Buscar por Autor Gavidia Bernal, Cristina Erika
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 28-jun-2013 | Elaboración y Evaluación Nutricional de Sopa Instantánea de Quinua Enriquecida con Soya | Gavidia Bernal, Cristina Erika | Lucero, Olga | Pilamunga, Carlos |