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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
15-dic-2022Comparación nutricional del snack de mora (Rubus ulmifolius), fresa (Fragaria) y uvilla (Physalis peruviana).Fernández Risco, Gean CarlosLópez Sampedro, Sandra ElizabethMoreno Andrade, Georgina Ipatia