Buscar por Autor Espinoza calle, Martha Lucía
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 13-nov-2012 | Elaboración de Queso Fresco con la Adción de Diferentes Niveles de Harina de Yuca (0,5, 1 y 1,5%) como Retenedor de Suero | Espinoza calle, Martha Lucía | Peñafiel Acosta, Sonia Elisa | Gavilánez Ramos, Hugo Estuardo |