Buscar por Autor Enríquez Carvajal, Byron Marcelo
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 27-jun-2014 | Utilización de la Musa paradisiaca curraré (Plátano verde) rrallado en la elaboración de yogurt tipo I | Enríquez Carvajal, Byron Marcelo | Vayas Machado, Enrique Cèsar | Duchi Duchi, Nelson Antonio |