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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
10-abr-2015Propuesta gastronómica para la elaboración de macarons con productos ecuatorianos para pastelería fina, 2013Comte Oviedo, Raiza ElizabethJaramillo Burgos, ManuelCárdenas Mazón, Verónica
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