Buscar por Autor Castro Hinojosa, Gladys Andreina
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 10-jun-2022 | Caracterización de la harina de papa china (Colocasia esculenta) para su utilización en la industria de panificación. | Castro Hinojosa, Gladys Andreina | Arguello Hernandez, Paola Fernanda | Chávez Haro, Marco Mauricio |