Buscar por Autor Carrera Parra, Paúl Alexander
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 27-ene-2023 | Utilización de la stevia como un edulcorante natural en la elaboración de leche condensada de cabra. | Carrera Parra, Paúl Alexander | Erazo Rodríguez, Fredy Patricio | González Cabrera, María Verónica |