Buscar por Autor Cargua Pilataxi, Ximena Patricia
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | Implementación del Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) del Queso Fresco en la Empresa Parmalat- Lacocem | Cargua Pilataxi, Ximena Patricia | Vayas, Enrique | Andrade E, Gustavo |