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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
Director(es)
Tribunal (Tesis)
8-jul-2021
Diseño y construcción de una máquina dosificadora semiautomática para uso gastronómico con capacidad de 25000 [cm^3] para elaborar suspiros a partir de masa tipo Francés o Suiza en tamaños pequeños y grandes
Zapata Bazantes, Paulo César
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Caisaguano Villa, Edwin Paúl
Caicedo Reyes, Jorge Isaías
Aquino Arroba, Sócrates Miguel
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