Buscar por Autor Barahona Gallegos, Hernán Darío

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
2015Elaboración de cremas para pastelería mediante la utilización de leches vegetales de almendra, nuez y mani, Riobamba. 2014Barahona Gallegos, Hernán DaríoCárdenas Mazón, VerónicaRomero, Efraín