Buscar por Autor Aynuca Iza, Zulay de los Angeles
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 18-jul-2014 | Utilización de los pétalos de rosa en la elaboración de cocteles con alcohol, en la Facultad de Salud Pública, Escuela de Gastronomía de la ESPOCH de septiembre 2012 a febrero 2013 | Aynuca Iza, Zulay de los Angeles | Guerra T., Isabel | Badillo A., Pedro |