Buscar por Autor Aucay Fajardo, Elizabeth Cristina
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 18-mar-2010 | Utilización de Suero de Mantequilla para Elaboración de Kumis con Diferentes Niveles de Leche En Polvo ( 2%, 4%, 6%, ) | Aucay Fajardo, Elizabeth Cristina | Vayas Machado, Enrique César | Zurita Montenegro, Edwin Darío |