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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
6-jun-2023Revista multimedia de la gastronomía tradicional de Riobamba para exponer su valor histórico y nutricional.Arcos Jordán, Paulina AlexandraVillacrés Pumagualle, María LorenaPaula Alarcón, Paulina Alexandra