Buscar por Autor Alpala Guerrero, Daniel Stalin

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
7-jun-2016Obtención de harina utilizando la hoja de nopal de castilla (opuntia ficus-indica) y su aplicación en repostería, Riobamba 2015Alpala Guerrero, Daniel StalinMoreno, AnaTapia, Silvia