Buscar por Autor Aguilera Vásconez, Andrea Soledad
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| ene-2019 | Evaluación de la influencia de la salmuera sobre la calidad microbiológica de los quesos frescos artesanales en una quesera de Quimiag-Chimborazo. | Aguilera Vásconez, Andrea Soledad; León Fiallos, Kimberly Zamira | Pacurucu Reyes, Ana Rafaela | Pilamunga Capus, Carlos |