Buscar por Autor Acosta Acosta, María Belén
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 19-dic-2023 | Formulación, elaboración y análisis bromatológico de barras energéticas de quinua fortificadas con achicoria, para el consumo de personas celiacas | Acosta Acosta, María Belén | Dalgo Flores, Violeta Maricela | Pilamunga Campus, Carlos |